Bolo de Caneca no Microondas

Sabe aquele bolo de chocolate da vovó que só de lembrar, chega a dar água na boca? Pois é, você pode fazê-lo em casa e, o mais legal, sem sujar o forno da sua mãe. É o bolo de caneca no microondas. Ele é prático, barato, muito simples de fazer , fica pronto em cerca de 15 minutos e rende uma porção por caneca.

E como saber qual é a caneca ideal? Primeiramente, utilize apenas canecas com material próprio para ser usado no microondas. Depois, escolha uma com capacidade para 300 ml. Caso ela seja menor do que isso, você corre o risco dos ingredientes transbordarem, tornando tudo uma grande bagunça!

Depois de pronto, seu bolo ainda pode ser confeitado com gotas de chocolate, granulados pretos e coloridos, confetes ou com o que mais a sua imaginação permitir. Agora arregasse as mangas, e mãos à obra, ou melhor, mãos à massa!

Ingredientes:

. 1 ovo pequeno;

. 3 colheres (sopa) de óleo;

. 6 colheres (sopa) de leite;

. 4 colheres (sopa) de açúcar;

. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;

. 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;

. 1 colher (café) de fermento em pó;

. 1 colher (chá) de manteiga;

. Granulado colorido a gosto;

Modo de preparo:

1. Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo;

2. Adicione o óleo, o açúcar, 4 colheres (sopa) de leite e 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó e mexa;

3. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potência máxima;

4. Prepare a cobertura: junte 2 colheres (sopa) de leite, a margarina e 1 colher (sopa) rasa de chocolate e ponha no micro-ondas por 30 segundos, também na potência máxima;

5. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado;

Pronto, viu como é simples? Agora é só fazer aquele chocolate quente para acompanhar este delicioso bolo. Só preste atenção para não trocar as canecas quando for comer e beber!